jueves, 23 de julio de 2009

Precio de la piña: cotización del día de hoy, precios anteriores, tendencia futura, explicación del comportamiento de los precios

Respecto a la piña, por lo regular entre los meses de julio y septiembre se ubica la etapa de menor producción en Veracruz, periodo que coincide con la temporada de lluvias. Por lo señalado, se considera normal que por esta época del año se restrinja la oferta, principalmente de fruta de buena calidad, situación que efectivamente se está observando. Como consecuencia de lo anterior, los precios repuntaron para ubicarse en un nivel alto y en promedio 39.8 % por arriba en relación a lo observado por estas mismas fechas del año pasado. Conforme con lo indicado, se estima que durante los quince días venideros el abasto de piña continuará restringido, situación que podría dar lugar a otos ajustes a la alza de las cotizaciones; sin embargo, esto puede ser atenuado si continúan las precipitaciones pluviales en el Distrito Federal, ya que este factor climático por lo regular inhibe el consumo de piña.

Encontrará más en el sitio del SNIIM

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